REDE GASTRONÔMICA ITALCAM

O ‘Dia Mundial da Pizza Napolitana’ é comemorado em 17 de janeiro. Para esta data especial, nosso membro da Rede Gastronômica, a pizzaria La Braciera organizou um evento com o chef Pasquale Cozzolino, pizzaiolo napolitano. Na ocasião, o Sistema Itália no Brasil foi convidado a participar e a ITALCAM foi representada pelo Vice-Presidente Mario Batista e pelo Secretário Geral, Fabio Selan.

No dia 18 de janeiro a ITALCAM organizou o primeiro evento da Rede Gastronômica do ano em colaboração com a pizzaria La Braciera. O evento contou com a participação do chef Pasquale Cozzolino, e a ocasião foi propícia para estreitar relações entre pizzarias e fornecedores membros da Rede, bem como para trocar ideias para o próximo “Dia da Pizza”, agendado de 10 a 16 de julho.