La Dieta Mediterranea promuove lo stile di vita italiano
09/01/2009
La dieta ed i sapori del Mediterraneo si sono imposti nel mondo come simbolo del "mangiar bene" e di una dieta salutifera e propizia alla longevità.
Oggi questo "modus vivendi" non é più limitato alle comunità mediterranee ma abbraccia genti di ogni colore, razza e cultura sparsi per il mondo..
Così, questa idea di promozione dello stile di vita italiano, nel corso degli anni, é stata frutto di diversi studi di mercato realizzati da varie istituzioni italiane che hanno dimostrato il grande potenziale economico di questo settore principalmente nelle regioni con maggiore concentrazione di oriundi.
In Brasile, la Camera di Commercio e Industria di San Paolo é stata pioniera in questo tipo di studio ed a realizzato varie azioni informative, promozionali, commerciali e formative.
Di fatto, la popolazione di origine italiana in Brasile ammonta ad oltre 30 milioni di oriundi, che sono distribuiti prevalentemente negli stati delle regioni Sud e Sudest, da San Paolo al Rio Grande do Sul.
Questa grande concentrazione di oriundi ha creato un ampio mercato per i prodotti di origine italiana, che sono comprati non solo dai discendenti ma anche dalle popolazioni locali che hanno adottato come propria la cultura gastronomica italiana.
La CCIE-SP in sinergia con altre Camere di commercio italiane presenti in Brasile, ha creato nel 2002 il progetto "Dieta Mediterranea" che é stato inaugurato con la pubblicazione della monografia "Opportunità in Brasile per i prodotti italiani del settore Agroalimentare ", una approfondita analisi del settore che aveva come focus il mercato, le tipologie dei prodotti più diffuse, la distribuzione e la legislazione che regola le importazioni.
Quest'anno la Camera realizzerà per il sesto anno consecutivo, il progetto in partnership con diversi enti e imprese che desiderino inserirsi in questo mercato in espansione.
La promozione sarà concentrata nelle città dove la popolazione ha un potere d'acquisto maggiore e dove la risonanza sul pubblico target possa creare maggiori opportunità di affari.
La tipologia delle azioni programmate é molto varia e vá dalle lezioni di Cucina Mediterranea nei supermercati ad uno Spazio Italiano Itinerante che ha lo scopo di promuovere in luoghi più distanti l'evento, conferenze stampa e seminari sul concetto della "Dieta Mediterranea" presso le Università che realizzano corsi di gastronomia nelle principali capitali del Paese, una pubblicazione on-line sulla "Dieta Mediterranea" con informazioni sulla dieta, ricette, benefici, ecc., il "Circuito Dieta Mediterranea" nei principali ristoranti italiani a San Paolo, la partecipazione ai principali programmi televisivi dedicati al settore, articoli di promozione sulle guide gastronomiche della città di San Paolo e varie missioni gastronomiche di imprese pubbliche e private italiane in Brasile, e di importatori brasiliani in Italia.
Il risultato sperato a lungo termine é un aumento delle importazioni in Brasile di prodotti italiani, che il nostro progetto tende a far diventare parte del quotidiano gastronomico di tutti i brasiliani e non soltanto degli oriundi.
Ai nostri sponsor offriamo una reale opportunità di promuovere con classe i loro prodotti.
FONTE:
Edoardo Pollastri
News ITALIA PRESS
Presidente Assocamerestero, Presidente Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria de São Paulo, già Senatore della Repubblica italiana