Segunda edição Carbonara Day

10/04/2023

No dia 6 de abril, foi comemorado o Carbonara Day, São Paulo recebeu a segunda edição do evento homônimo onde só cabe uma receita da pasta: a original. Realizado pela Rete Gastronomica da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (Italcam), o objetivo foi difundir a carbonara em seu modo mais autêntico, aproximando importadores, restaurantes e consumidores do verdadeiro sabor do prato.

Participaram do evento, 16 restaurantes e 4 importadores!

Confira os restaurantes que participaram abaixo

Basilicata Cucina
Rua Joaquim Antunes 197 – Pinheiros

Casa Santo Antônio
Av. João Carlos da Silva Borges, 764 Granja Julieta – São Paulo-SP

Daje Roma
R. Mateus Grou, 19 – Pinheiros, São Paulo-SP

Due Cuochi
Rua Manuel Guedes, 93 Itaim Bibi – São Paulo/SP

Av. Magalhães Castro, 12.000 – 3º piso – Shopping Cidade Jardim, São Paulo/SP

Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, Morumbi, São Paulo-SP

Enosteria Vino e Cucina
R. Jacques Félix, 626A – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP

Rua Oscar Freire, 574 – Cerqueira Cesar, São Paulo – SP

Foglia Forneria
R. Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP

La Piadina Cucina Italiana
R. Prof. Atílio Innocenti, 911 – Vila Olímpia, São Paulo – SP

Lassù Restaurante
R. Conselheiro Saraiva, 207 – Santana, São Paulo – SP

Maremonti

Maremonti Vila Olímpia
Rua Elvira Ferraz 250

Maremonti Campo Belo
Rua Princesa Isabel 953

Maremonti Pinheiros
Av Brigadeiro Faria Lima 166

Maremonti Alphaville
Al. Rio Negro 111 – piso 1
Shopping Iguatemi Alphaville

Maremonti Arujá
Av. Benedito Manoel dos Santos 1235

Maremonti Campinas
Rod. Dom Pedro I km131,5 – piso 2
Galleria Shopping

Maremonti Jundiaí
Av. 9 de julho3.333 – 2 piso
Jundiaí Shopping

Maremonti Ribeirão Preto
Av José Adolfo Bianco Molina 2693 – JD Canadá

Maremonti Rio Preto
Av Juscelino Kubitscheck de Oliveira 5.000 – piso térreo
Iguatemi São José do Rio Preto

Maremonti São Caetano
Al. Terracota 545 – piso L2
Park Shopping São Caetano

Mezza Luna Cucina del Sud
R. Padre João Manuel, 1105 – Jardins, São Paulo – SP

Pina Restaurante
R. Jacurici, 27 – Itaim Bibi, São Paulo – SP,

Piselli

Piselli Jardins
Rua Padre João Manuel, 1253 – Cerqueira César

Piselli Sud
Shopping Iguatemi – Térreo, Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano

Piselli Boa Vista
R. Boa Vista, 51 – 12 andar

Santo Colomba
Flat Lorena – Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01410-030

Supra di Mauro Maia
R. Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 681 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04542-011

Temperani Cucina
Rua Cândido Lacerda, 33, Jardim Anália Franco, São Paulo-SP

Trattoria Fasano
Rua Iguatemi, S/N – (entre a Rua Joaquim Floriano e a Av. Horácio Lafer) – Itaim Bib, São Paulo-SP

Vinarium Antica Trattoria
Alameda Lorena, 1214 – Jardim Paulista, São Paulo

Zena Caffè
Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo – SP