3 motivi per includere Cremona nel tuo itinerario di viaggio

Terra dei violini, del torrone, della mostarda e il terzo campanile più alto al mondo. Questo è Cremona, comune lombardo della Pianura Padana, a 95 km dal capoluogo Milano.

Con poco più di 70.000 abitanti, la città è ricca di attrazioni culturali e storiche, oltre a splendidi paesaggi e un’ottima cucina. Ecco tre buoni motivi per inserire Cremona nel tuo prossimo itinerario di viaggio.

1- La città della musica

La liuteria cremonese è Patrimonio Immateriale dell’Umanità / In-Lombardia

Cremona è conosciuta nel mondo come la “città della musica” o “dei violini”. La tradizione della liuteria cremonese, considerata Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, dura da oltre 300 anni ed è direttamente legata ad Antonio Stradivari. Fu lui che iniziò l’arte di produrre ottimi violini nella regione.

Oggi, in città, sono presenti più di 150 botteghe che producono e restaurano, in modo artigianale, violini, viole, violoncelli e chitarre. Trattandosi di un lavoro completamente manuale, i segreti della liuteria si tramandano da secoli di padre in figlio. Una delle grandi curiosità di quest’arte è l’impossibilità di creare due violini identici, poiché ogni parte dello strumento è realizzata con un tipo specifico di legno, oltre al ritocco a mano.

Per saperne di più su questa tradizione, basta visitare il Museo del Violino di Cremona. Sono esposti diversi strumenti, tra cui quelli di Stradivari, accompagnati da informazioni che narrano le origini e la storia del violino.

Cremona dedica uno spazio esclusivo anche al suo liutaio più illustre, la Casa di Stradivari, dove visse il famoso artigiano. È inoltre possibile visitare i laboratori di violino in giro per la città e seguire da vicino la produzione classica degli strumenti.

2- I monumenti

Il Torrazzo di Cremona è tra i campanili più alti del mondo / In-Lombardia

Visitare il centro storico di Cremona significa imbattersi in un’architettura che risale a secoli fa. Intorno a Piazza del Comune, affacciata sull’omonimo Palazzo, si trovano monumenti come la Loggia dei Militi, originaria del XIII secolo, e il Torrazzo, tappa obbligata per i turisti in città.

Il Torrazzo è il campanile del Duomo di Cremona. Con i suoi 112,54 metri di altezza è il terzo campanile in muratura più alto del mondo. Naturalmente la vista da lassù è splendida!

Altri consigli da visitare sono gli eleganti Palazzo Cittanova e Palazzo Fodri, ottimo esempio di architettura rinascimentale cremonese.

3- Il torrone e la mostarda

Tipico di Cremona, il torrone ha una festa dedicata esclusivamente al prodotto /In-Lombardia

Oltre ad essere la città del violino, Cremona è anche la città del torrone. Questo dolce natalizio, a base di miele e mandorle tostate, ha anche un evento dedicato: la Festa do Torrone, che si svolge ogni anno a novembre.

La mostarda cremonese può essere dolce o piccante / In-Lombardia

Ma non solo di torrone vive Cremona. Famosa anche la mostarda cremonese, prodotta in due versioni: dolce e piccante. Si abbina divinamente al Gran Bollito Cremonese, caratterizzato da almeno cinque pregiati tagli di carne cotta, e ai formaggi locali come Grana Padano, Provolone Valpadana e Salva Cremasco, tutti DOP. Da provare anche la mostarda con Salame Cremona IGP e Cotechino Vaniglia.

Per degustare queste prelibatezze basta seguire la Strada del Gusto Cremonese, che raggruppa ristoranti e agriturismi certificati.