PITTORESCA – História e produção do tomate em Nápoles e Foggia

23/11/2023

Pittoresca viajou ao sul da Itália para descobrir as peculiaridades do tomate italiano.

Apesar de não ter origens europeias, foi na Itália, mais especificamente em Nápoles, onde o tomate encontrou seu protagonismo na cozinha.

Tudo começou quando um chef napolitano teve a coragem de utilizar este fruto, até então, tido como venenoso, na cozinha.

Hoje, a Itália é uma das maiores produtoras de tomate do mundo e está de olho no Brasil para expandir o seu mercado!

Confira a reportagem em vídeo!

BRUNA PIT é jornalista especializada em Itália e fundadora de Pittoresca.

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