Perché al Brasile essere il re mondiale del caffè non basta più

Wired.it – di Michele Chico

Perché al Brasile essere il re mondiale del caffè non basta più

È Minas Gerais a trainare l’export del gigante sudamericano che spedisce nel mondo tonnellate di caffè a poco valore aggiunto. “È ora di cambiare, presto lanceremo un brand in Asia”. Poi forse toccherà all’Europa

San Paolo (Brasile) – Negli ultimi duecento anni raramente il Brasile ha visto minacciare la sua leadership nella produzione mondiale di caffè. Le vivaci fazendas sono spesso state protagoniste della storia nazionale. Sempre al centro dei processi politici del Paese, hanno decretato con la loro produttività ascesa e declino dell’economia brasiliana. Una manciata di decenni fa era lo stato federale di San Paolo il centro della produzione locale di caffè, almeno fino a quando gli effetti del cambiamento climatico sono piombati nella vita tranquilla di chi ne produceva tonnellate. La stretta mortale del caldo tropicale ha spinto la gran parte di loro a Nord, verso le più miti colline di Minas Gerais. 

Da qui parte oggi quasi l’80% di tutto il caffè venduto all’esterodal Brasile. Ed è tantissimo. Nel 2016 l’export ha permesso ai produttori nazionali di incassare poco più di 5 miliardi di dollari, una bella fetta di un mercato globale che è fermo a 30 miliardi.

Con una quota di mercato del 17% il gigante sudamericano resta saldo alla guida dei paesi esportatori.

A trainare l’export è la piccola regione incastonata tra San Paolo e Rio de Janeiro. In soli dodici mesi Minas Gerais ha venduto 3,39 miliardi di dollari in America, Europa e Asia. Se facesse gara a sé, lo stato di Belo Horizonte sarebbe minacciato solo dal Vietnam che ora insegue al secondo posto della classifica globale, con l’11% del venduto e poco più di 3 miliardi di dollari incassati.

Una straordinaria occasione sprecata
Nonostante i numeri siano inequivocabili, in Brasile il caffè è un tema sensibile.

Fonte: https://www.wired.it/economia/business/2018/06/30/caffe-brasile-export-produzione-cina/?refresh_ce=