ITALCAM e la Masterclass La Terra dei Vini – Dall’antica Enotria all’Italia moderna

La Camera di Commercio, Industria e Agricoltura Italo-Brasiliana di San Paolo (ITALCAM) terrà il 25 maggio la Masterclass “La Terra dei Vini – Dall’antica Enotria all’Italia moderna”. L’evento, il secondo della 6ª annualitá del True Italian Taste, integra il percorso informativo enogastronomico per favorire il consumo di prodotti italiani nel mercato brasiliano: un modo per insegnare a imprenditori e consumatori la qualità e le caratteristiche essenziali di ogni prodotto.

La Masterclass vedrà la partecipazione speciale del caro amico ed esperto di vini Arthur Piccolomini de Azevedo, vicepresidente dell’Associazione Brasiliana dei Sommelier di San Paolo (ABS / SP). Con Gerardo Landulfo, delegato dell’Accademia Italiana della Cucina, i due faranno una breve panoramica della storia del vino in Italia, oltre a commentare l’attuale consumo della bevanda nel Paese. Evidenzia anche per alcuni dei principali vini italiani e come scegliere un buon vino italiano. Breve spoiler: non sempre il prezzo detta la regola.

L’apertura del webinar sarà fatta da Graziano Messana, presidente di ITALCAM e appassionato dei vini della sua terra. L’iniziativa fa parte del programma 2021 del progetto internazionale True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato dall’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero (Assocamerestero) in collaborazione con ITALCAM

Dopo la Masterclass dei vini, il prossimo evento ITALCAM riguarderà i formaggi italiani. Nell’ultima settimana ITALCAM ha tenuto un webinar sui prodotti con i marchi di qualità europei DOP, IGP e STG.