Roma, 9 feb – Sempre più costoso il caffè brasiliano, con il future che ha registrato un incremento da gennaio 2010 dell'82%, alimentando i timori globali d'inflazione guidati dal rialzo dei prezzi dei generi alimentari.
In Usa alcuni grandi colossi del caffè, come la J. M. Smucker Co., hanno annunciato un incremento dei prezzi, aumentando le preoccupazioni per una crisi alimentare globale.
Nonostante i rincari i brasiliani della classe media sono sempre più disposti a spendere per accaparrarsi i migliori chicchi di caffè arabica coltivati nel loro paese. L'aumento della domanda interna potrebbe rischiare di esaurire la produzione nazionale del Brasile, piuttosto magra quest'anno a causa delle condizioni atmosferiche difficili, generando un rialzo del prezzo mondiale del caffè a causa della scarsità dell'offerta.
Fonte: La Repubblica
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