ITALCAM partecipa all’evento dell’ICIF che promuove la gastronomia italiana in Brasile
La cucina italiana è molto più di una semplice tradizione: è cultura, formazione, territorio e identità.
ITALCAM, insieme al Consolato Generale e all’Ambasciata d’Italia, ha avuto il piacere di partecipare alla cena istituzionale organizzata dal nostro partner ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners – a San Paolo, segnando una nuova fase dell’attività dell’istituto in Brasile.
Complimenti a Ricardo Castanho, giornalista specializzato in gastronomia e nuovo rappresentante dell’ICIF, per aver portato avanti questa importante iniziativa.
Il suo nuovo ruolo rafforza un legame fondamentale tra Italia e Brasile: la formazione dei professionisti, la valorizzazione della cultura gastronomica italiana e la promozione di progetti che avvicinano ancora di più i due paesi.
L’incontro, tenutosi al ristorante Felice e Maria di Massimo Ferrari, ha riunito ospiti provenienti dai settori dell’istruzione, della gastronomia e del giornalismo. Erano presenti l’ambasciatore Alessandro Cortese, il console generale Domenico Fornara, la console aggiunta Marianna Haddad, il presidente Graziano Messana e il nostro consigliere Gerardo Landulfo.
ITALCAM continuerà a sostenere le iniziative dell’ICIF che trasformano l’eccellenza italiana in conoscenza, esperienza e nuove opportunità in Brasile.
Data: 20 maggio
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