{"id":27594,"date":"2013-12-20T00:00:00","date_gmt":"2013-12-20T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev.italcam.com.br\/noticia\/lolio-doliva-conquista-il-brasile-ma-litalia-non-ce-o-quasi\/"},"modified":"2013-12-20T00:00:00","modified_gmt":"2013-12-20T00:00:00","slug":"lolio-doliva-conquista-il-brasile-ma-litalia-non-ce-o-quasi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italcam.com.br\/it\/lolio-doliva-conquista-il-brasile-ma-litalia-non-ce-o-quasi\/","title":{"rendered":"L’olio d’oliva conquista il Brasile ma l’Italia non c’\u00e8, o quasi"},"content":{"rendered":"
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Raggiunta la cifra record di 74.873 tonnellate di oli d'oliva importati dal Brasile nel 2012\/13 secondo i dati Coi. E' una crescita del 5% rispetto alla campagna olearia precedente.
E' l'Europa a farla da padrone nel mercato brasiliano, rappresentando l'88% delle importazioni.
A guidare la classifica il Portogallo (57%), seguito da Spagna (25%), Italia (6%) e Grecia (1%).
Tra i paesi extra Ue al Brasile piacciono gli oli argentini (9%), Cile (2%) e altri paesi (1%).<\/p>\n

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Il Portogallo non solo domina in maniera incontrastata il mercato ma ha aumentato anche la sua quota di mercato nell'ultimo quinquennio, passando dal 52 al 57%. Il Brasile, insomma, non può fare a meno dell'olio portoghese ma anche il settore olivicolo-oleario portoghese non può fare a meno del Brasile. Il 75% dell'export portoghese ha proprio come destinazione il Brasile.<\/p>\n

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Ma è la crescita nel consumo di oli d'oliva in Brasile a impressionare, considerando che, nel 2008\/09 era di poco più di 30.000 tonnellate. Una crescita del 70% in pochi anni, anzi più precisamente dal 2006\/07, quando la crescita è stata più pronunciata.<\/p>\n

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Ma quali oli di oliva piacciono di più ai brasiliani? Il mercato è stato aperto dagli oli di oliva e dagli oli di sansa di oliva ma è sorprendente come, in pochissimi anni, l'extra vergine ha acquisito la supremazia assoluta.
Nel 2002\/03 l'extra vergine rappresentava il 39% degli oli d'oliva nel paese. Oggi è il 73%, contro il 25% di olio d'oliva e il 2% di sansa d'oliva. Di questo passo in pochi anni il Brasile avrà le stesse percentuale di consumo dell'Italia tra gli oli di oliva. Allora si potrà anche cominciare a differenxziare con successo all'interno del mercato dell'extra vergine.
Se l'Italia vuole giocare la partita della qualità occorre quindi cominciare a preparare ora il terreno di gioco, facendo una corretta cultura olearia. La sensibilità c'è, le disponibilità economiche stanno crescendo. E' terreno vergine. L'occasione può perderla solo il nostro Paese.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\tdi R. T.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Fonte:
Teatro Naturale<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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