\u201cIl biologico italiano ha assoluta necessit\u00e0 di un quadro di sostegno stabile che si concretizzi soprattutto nella creazione di infrastrutture, quali centri di stoccaggio, di primo confezionamento e di trasformazione, collegate in maniera efficace ala grande distribuzione. Il tutto sostenuto da una campagna informativa e promozionale da sviluppare in tutto il paese\u201d. Lo ha sostenuto il presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi intervenendo oggi al dibattito organizzato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali sul tema \u201cLa situazione e le proposte tra sviluppo rurale e mercato: l\u2019agricoltura biologica che vogliamo\u201d nell\u2019ambito del Sana di Bologna. <\/p>\n
\u201cE\u2019 indispensabile -ha aggiunto Politi- dare risposte valide ad un settore, quale quello dell\u2019agricoltura biologica, che nello scorso anno ha fatto registrare una crescita pari al 21,7 per cento, ponendo il nostro paese al quarto posto nel mondo, dopo Australia, Cina e Argentina, e al primo in Europa. E\u2019 necessario dare impulso ai prodotti bio italiani (ortofrutta, olio, vino di particolare pregio) orientandoli in maniera efficace verso i mercati nazionali ed internazionali. Un\u2019azione oggi quanto mai opportuna soprattutto in un momento in cui buona parte della distribuzione nord europea si rivolge per questi stessi prodotti alla sponda sud del Mediterraneo\u201d.<\/p>\n
\u201cLa Cia -ha sottolineato il presidente- \u00e8 impegnata in questa direzione e l\u2019Anabio, la nostra associazione dell\u2019agricoltura biologica, porta avanti un\u2019azione tesa a individuare i problemi che vivono gli operatori cercando di fornire tutte le risposte necessarie perch\u00e8 le aziende bio possano crescere senza condizionamenti e ostacoli. Un\u2019azione rivolta in particolare ai giovani che hanno dimostrato attenzione verso questo tipo di agricoltura. Sta di fatto che oltre il 58 per cento delle imprese biologiche viene gestita da produttori con meno di 49 anni\u201d.<\/p>\n
Politi ha evidenziato che un aspetto fondamentale e caratteristico del biologico italiano \u00e8 quello della presenza di tantissime piccole e medie imprese che con tenacia e convinzione di sono dedicate con passione alla difesa della biodiversit\u00e0. \u201cVerso queste aziende, che quasi sempre orientano la loro produzione alla vendita diretta, alla trasformazione, ai mercati locali, bisogna -ha rilevato il presidente- intraprendere velocemente alcune precise azioni che abbiano un minimo impatto finanziario: semplificazione delle norme sanitarie, burocratiche e fiscali, istituzioni di laboratori collettivi, attivazione dell\u2019interesse da parte della ristorazione e promozione territoriale\u201d.<\/p>\n
\u201cComunque, per tutto il nostro biologico -ha detto Politi- pu\u00f2 essere utile un marchio made in Italy ma va avviata subito una discussione sulle modalit\u00e0, le percentuali di prodotto, l\u2019organo a cui demandare i controlli i cui costi non possano ricadere ancora sui produttori\u201d.<\/p>\n
\u201cQuesta azione -ha concluso i presidente della Cia- deve trovare adeguata collocazione e corrispondenza nel Piano d\u2019azione pluriennale nazionale, concepito in stretto collegamento con i nuovi piani di sviluppo rurale\u201d.<\/p>\n
Fonte:
\nTrendo Online<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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