Calcinato – Il Giornale di Brescia riporta la notizia che l’Aicaf (Accademia italiana maestri del caff\u00e8) di Calcinato sta stringendo un accordo con il Centro universitario Enieuro di Brasilia per formare nel Paese sudamericano personale che sappia preparare caff\u00e8 e cappuccini. <\/p>\n
Il primo viaggio \u00e8 gi\u00e0 stato programmato dal 23 al 28 aprile. Il maestro Boris Andreoletti voler\u00e0 in Brasile e insegner\u00e0 i segreti per diventare veri baristi. L’obiettivo \u00e8 formare insegnanti in grado di far funzionare un Centro per la formazione dei baristi, che dovrebbe sfornare “maestri del caff\u00e8”. <\/p>\n
Seguiranno altre visite in futuro, mentre viene anche proposta una sirta di gemellaggio fra Italia e Brasile per mettere a punto la possibilit\u00e0 di scambi che hanno anche una valenza culturale: gli italiani andrebbero in Brasile per conoscere le “fazende” storiche, mentre ai brasiliani in Italia si aprirebbero le porte delle fabbriche delle macchine del caff\u00e8, delle torrefazioni e dei nostri esercizi pubblici.<\/p>\n
Fonte:
\nNews ITALIA PRESS <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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