Setor de café na Itália espera crescimento de 20% este ano
16/08/2021
O crescimento no consumo de produtos out-of-home nos quatro primeiros meses de 2021 anima o setor de café na Itália. Dados da TradeLad mostram que os italianos gastaram no período cerca de 2,5 bilhões de euros por mês com o consumo fora de casa, totalizando 10 bilhões. Para o resto do ano, prevê-se um gasto mensal entre 6,5 e 7 bilhões de euros, para um faturamento anual estimado em mais de 60 bilhões de euros.
Com base nesses números, o setor cafeeiro italiano espera um crescimento estimado em 20% no consumo da bebida com a reabertura de restaurantes e bares no país.
A expectativa é que também haja um aumento na mesma área quanto à importação e exportação a partir do terceiro trimestre.
Fonte: Food Community
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