The Authentic Italian Table

La Camera di Commercio Italiana di San Paolo (ITALCAM) realizzerà il The Authentic Italian Table martedì (14 giugno) in riferimento al progetto internazionale True Italian Taste, che affronta la qualità e la diversità dei prodotti italiani.

Il pranzo si svolgerà al ristorante Felice e Maria per importatori, critici e stampa, accolti dal presidente di ITALCAM Graziano Messana e dal delegato dell’Accademia Italiana della Cucina Gerardo Landulfo. I prodotti certificati con sigilli di autenticazione riconosciuti dall’Unione Europea saranno il tema dell’incontro, ovvero: Denominazione di Origine Protetta (DOP), Indicazione Geografica Protetta (IGP) o Specialità Tradizionale Protetta (STG).

Il True Italian Taste è un’iniziativa globale del Ministero degli Affari Esteri e delle Cooperazione Internazionale e dell’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’Estero (Assocamerestero), tenuta a San Paolo da ITALCAM.