A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura realiza toda semana cursos sobre a cultura gastronômica italiana em diversos supermercados de São Paulo. As aulas são ministradas por nutricionistas que ensinam receitas da Cozinha Mediterrânea, abundantes em cereais, verduras, legumes e frutas. Devido à educação alimentar, os povos da região têm os índices mais baixos de infarto e derrame do mundo e as taxas mais altas de expectativa de vida Com o objetivo de promover a gastronomia e a qualidade de vida italiana no Brasil, desde 2002 a Italcam realiza o projeto "Promoção da Dieta Mediterrânea no Brasil", com diversas iniciativas que divulgam o conceito da verdadeira gastronomia e os produtos típicos italianos no território brasileiro.

Reservas: O agendamento deverá ser feito diretamente nas lojas dos supermercados e com antecedência, pois as vagas são limitadas.

Com o objetivo de promover a gastronomia italiana no Brasil, desde 2002 a Italcam realiza o projeto "Promoção da Dieta Mediterrânea no Brasil", com diversas iniciativas que divulgam o conceito da verdadeira gastronomia e os produtos típicos italianos no território brasileiro. Para ampliar as atividades e favorecer o desenvolvimento do "Made in Italy" no Brasil, este ano a Câmara cria o Fórum Gastronômico. Com o intuito de reunir experts de diversos segmentos do setor alimentício, o Fórum pretende desenvolver iniciativas que propiciem a promoção e a interação entre instituições públicas e privadas, empresas do setor e restaurantes. A Câmara acredita que, através de um relacionamento próximo com nossos associados, e principalmente, com aqueles que participam ativamente da cadeia produtiva do setor, pode-se realizar ações que estimulem cada vez mais o incremento das relações no setor gastronômico entre o Brasil e a Itália.

Graças à colaboração entre as Câmaras de Comércio Italianas e o ISNART (Instituto Nacional de Pesquisas Turísticas), estabelecimentos italianos no Brasil poderão participar do Prêmio "Ospitalità Italiana". Com o objetivo de desenvolver e promover as tradições dos produtos agro-alimentares italianos e valorizar a cultura gastronômica e a imagem dos restaurantes italianos no exterior, o prêmio garante o respeito pelo padrão de qualidade do "Made in Italy". A Italcam coordenará o projeto no estado de São Paulo e será a responsável por fazer levantamento de todos os restaurantes da região que estarão aptos a concorrer ao Prêmio. Até agora é a Câmara com maior número de estabelecimentos enquadrados nas rígidas normas de seleção, 30 restaurantes. A premiação acontecerá no mês de outubro.

A Italcam oficializa suas comunidades e páginas nas mídias sociais e divulga novidades, notícias institucionais, assuntos relacionados à comunidade italiana, eventos, dicas e curiosidades. A Câmara está presente no Facebook, no Twitter e no Orkut, bem como seu Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bilateral e, em breve, outros projetos voltados para gastronomia, cinema e moda. O Brasil ocupa o sétimo lugar no ranking de países conectados à internet e figura entre os principais com internautas presentes em mídias sociais: No ano passado, 25,6 milhões de pessoas navegaram em sites dessa categoria. Isso é equivalente a 88,6% do total de internautas residenciais ativos.

Para aderir às páginas e comunidades oficiais, acessar os links:

• http://www.facebook.com/pages/Camara-Italo-Brasileira-de-Comercio-e-Industria-de-Sao-Paulo/145715772112036
• http://twitter.com/italcam
• http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=15163556135026361469
• http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=104734509&refresh=1
• http://www.facebook.com/pages/Projeto-de-Desenvolvimento-Sustentavel-Bilateral/106245932764301?v=wall
• http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=104734535&refresh=1

A Magneti Marelli, uma das principais empresas de autopeças do mundo e líder no mercado brasileiro, é a mais nova patrocinadora do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bilateral da Italcam, que tem como prioridade, bem como a empresa, a preservação do meio ambiente. O projeto conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Econômico italiano e se desenvolve através da colaboração com instituições, universidades e empresas italianas e brasileiras. Mais informações sobre o projeto no site da Italcam.

No último dia 28 de junho, o Presidente da Italcam recebeu o Primeiro Ministro italiano, Silvio Berlusconi, no Terraço Itália, em São Paulo. O Ministro aproveitou a reunião do G20, em Toronto, para fazer uma visita ao Brasil. Berlusconi, em seu discurso, ressaltou a importância do Brasil no contexto mundial e as ótimas relações entre Brasil e Itália.