UOL Notícias / Agência ANSA - 21 de setembro de 2017

Mostra em SP traz influência da gastronomia italiana no Brasil

SÃO PAULO, 21 SET (ANSA) - A cidade de São Paulo recebe a partir desta quinta-feira (21) a exposição "Nossa Itália Brasileira - Mostra Sabor & Arte", que aborda a influência da gastronomia italiana entre os brasileiros. Com patrocínio exclusivo da empresa Comgás, a mostra acontece até 4 de novembro na Oca do parque Ibirapuera, em São Paulo.

A exposição é recomendada para pessoas entre 27 e 60 anos e tem funcionamento de terça-feira a domingo, das 9h às 17h locais. Durante a mostra, o visitante poderá fazer uma imersão em obras de arte nacionais e italianas, que retratam elementos gastronômicos, desde a manipulação dos ingredientes até as tradicionais refeições familiares.

O projeto tem o objetivo de explicar como a gastronomia italiana representa um valor cultural. No percurso, é possível ver a chegada dos imigrantes ao Brasil e informações sobre café e a economia do país. Além disso, a mostra exibe a fabricação dos vinhos, os pães e massas, mercados de rua e a tradição familiar. O visitante ainda poderá interagir com as obras por meios de atividades sensoriais. 

Fonte: https://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/ansa/2017/09/21/mostra-em-sp-traz-influencia-da-gastronomia-italiana-no-brasil.htm